Rulouri cu spanac

Ai nevoie de: 1 pachet foi Linco PATISERO, 100 g unt, 1 kg spanac, 4 căței usturoi, 1 ceapă, 2 linguri ulei, 1 ou pentru uns.

Mod de preparare: 

1. Călește ceapa și usturoiul cu 2 linguri de ulei.
2. Adaugă apoi spanacul și gătește-l până scade.
3. Topește untul și unge fiecare foaie de plăcintă cu unt.
4. Suprapune 2 foi unse cu unt, adaugă umplutura de spanac și rulează. Continuă așa până umpli toate foile.
5. Unge rulourile cu oul bătut.
6. Coace la 190 de grade aproximativ 40 minute, până se rumenesc frumos.