Răsucite cu bacon și cașcaval - Rețete sărate - Patisero

Răsucite cu bacon și cașcaval

Ai nevoie de:
500g aluat fraged simplu, 30g cașcaval dat pe răzătoare, 2 linguri de parmesan, 10 felii de bacon, 8-9 felii de Chorizo, un ou, o lingură de muștar fin.

Mod de preparare:

1. Întinde aluatul și unge-l cu muștar.

2. Pe jumătate din aluat presară cașcaval, întinde feliile de bacon și de chorizo.

3. Presară și un pic de parmesan.

4. Împăturește-l și apoi întinde-l din nou cu făcălețul (pe lung), taie fâșii de 2.5 cm și răsucește-le din ambele capete.

5. Unge-le cu ou.

6. Coace-le timp de 15 minute la 180ºC (flacără medie).
Servește-le cu un pahar de bere rece și cu un sos dulce-picant.

Comments

comments