Ai nevoie de: 1 aluat foietaj Linco PATISERO, 1 borcan cu gem de zmeură (sau gemul preferat, de o consistență potrivită), 1 ou, 80 g zahăr pudră cu vanilie.
Mod de preparare:
- Lasă aluatul să se dezghețe conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Încinge cuptorul la 220 de grade.
- Întinde puțin aluatul cu sucitorul, apoi taie aluatul în 4 părți egale, fiecare de aproximativ 12 cm lățime.
- Taie apoi fiecare fâșie în 2 părți egale.
- Unge cu ou bătut, marginile fiecărei bucăți de aluat.
- Pune 1-2 linguri cu gem pe fiecare bucată de aluat.
- Închide fiecare bucată de aluat, formând un triunghi, presând ușor marginile.
- Coace mini plăcințele la 190 de grade, 20 de minute.