Tartă cu ceapă verde și bacon - Rețete sărate - Patisero

Ai nevoie de: un pachet aluat fraged simplu, 100g bacon, 100g telemea, 100g parmezan, 6 fire ceapă verde, 1 lingură unt, 1 ou, ulei, sare, piper, boia, semințe chimen.

Mod de preparare:

1. Rumenește bacon-ul într-o tigaie încinsă. Adaugă ceapa verde tăiată. Rade deasupra brânza, parmezanul și adaugă untul. Omogenizează compoziția și asezonează după gust.

2. Răstoarnă conținutul într-o tavă termorezistentă, unsă cu unt în prealabil. Deasupra rade aluatul fraged.

3. Unge deasupra cu ou bătut, presară chimen și asezonează.

4. Dă la cuptor, la 180ºC, pentru 20-25 min.

Comments

comments