Ai nevoie de: un pachet aluat fraged dulce, zeama și coaja de la o lămâie, zeama și coaja de la o portocală, 100 ml smântână frișcă, 150g fructe proaspete, 250g mascarpone, 150g zahăr pudră, frunze de mentă.
Mod de preparare:
- Taie aluatul în 6 bucăți egale. Umple formele de copt cu aluatul într-o formă de coșuleț. Dă-le la cuptor, la 180ºC, pentru 10-15 min.
- Amestecă mascarponele cu smântâna, zahărul pudră, zeama și coaja de la lămâie și portocală si câteva frunze de mentă tocate mărunt.
- După ce se răcesc coșulețele, umple-le cu cremă și adaugă fructele.