Plăcințele cu Kiwi - Rețete dulci - Patisero

Plăcințele cu Kiwi

Ai nevoie de: 500g aluat fraged dulce, 6 kiwi tăiate cuburi, 50g zahăr, 1 ou, 1 linguriță amidon, un vârf de cuțit de sare.

Mod de preparare:

  1. Amestecă cuburile de kiwi cu zahărul și amidonul.
  2. Lasă aluatul la temperatura camerei să se decongeleze bine. Întinde puțin aluatul și decupează forme pătrate.
  3. Adaugă amestecul de kiwi peste jumătate dintre forme și apoi unge fiecare latură cu oul bătut cu puțină sare.
  4. Peste fiecare formă cu compoziție lipește un alt pătrat fără umplutură și sigilează marginile cu furculița.
  5. Pune plăcințelele în tava tapetată cu hârtie de copt, crestează-le cu cuțitul, unge-le cu ou și dă la cuptor pentru 20 minute.

Comments

comments