Ai nevoie de: 500g aluat fraged dulce, 6 kiwi tăiate cuburi, 50g zahăr, 1 ou, 1 linguriță amidon, un vârf de cuțit de sare.
Mod de preparare:
- Amestecă cuburile de kiwi cu zahărul și amidonul.
- Lasă aluatul la temperatura camerei să se decongeleze bine. Întinde puțin aluatul și decupează forme pătrate.
- Adaugă amestecul de kiwi peste jumătate dintre forme și apoi unge fiecare latură cu oul bătut cu puțină sare.
- Peste fiecare formă cu compoziție lipește un alt pătrat fără umplutură și sigilează marginile cu furculița.
- Pune plăcințelele în tava tapetată cu hârtie de copt, crestează-le cu cuțitul, unge-le cu ou și dă la cuptor pentru 20 minute.