Palmieri cu roșii uscate și parmezan - Rețete sărate - Patisero

Ai nevoie de:

un pachet aluat foietaj, 250g roșii uscate, 3-4 căței de usturoi, 100g parmezan, 1 ou, ulei, sare și piper

Mod de preparare:

1. Întinde aluatul și rade deasupra puțin usturoi și parmezanul.

2. Taie în fâșii roșiile uscate și întinde-le pe aluat. Stropește cu puțin ulei. Poți adăuga și cimbrișor proaspăt, după gust. Asezonează cu sare și piper.

3. Rulează aluatul pe lung, din ambele direcții, în mod egal, până când ajungi la centrul aluatului cu două rulouri. Feliază palmieri de aprox. 3 cm grosime. Unge-i cu ou bătut.

4. Dă la cuptor, la 200ºC, pentru 15 min.

Comments

comments