Biscuiți cu înghețată de fistic

Ai nevoie de: 500g aluat fraged dulce Linco PATISERO, 100g ciocolată neagră, 300g înghețată de fistic, 50g fistic (opțional, pentru decor).

Mod de preparare:

  1. Lasă aluatul să se decongeleze bine. Întinde-l cu sucitorul până ajunge la 3mm grosime. Decupează-l cu o formă rotundă sau orice formă de biscuiți dorești. Rade deasupra fiecărui biscuite puțină ciocolată.
  2. Dă la cuptor, la temperatură  moderată pentru 15-20 minute. Lasă apoi să se răcească.
  3. Așază pe biscuite o lingură de înghețată, apoi decorează cu restul de ciocolată topită și fistic mărunțit.
  4. Pune o linguriță de ciocolată topită pe fiecare biscuite cu înghețată și decorează cu fistic.