Triunghiuri cu umplutură de cartofi aromatizați - Linco PATISERO

Triunghiuri cu umplutură de cartofi aromatizați

Ai nevoie de: 1 pachet foi de plăcintă Linco PATISERO, 2 linguri cu ulei vegetal, ½ linguriță semințe muștar, 2 fire de ceapă verde tocate mărunt, 1 linguriță cu ghimbir ras, 1 linguriță coriandru măcinat, 1 linguriță chimion, ½ linguriță scorțișoară, 1 linguriță sare, 1 kg cartofi pentru piure – fierți și zdrobiți, 1 legătură pătrunjel, 6 linguri cu unt topit pentru a unge foile.

Mod de preparare:

  1. Lasă foile să se dezghețe conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  2. Încinge cele 2 linguri cu ulei vegetal într-o tigaie și adaugă ceapa tocată mărunt și ghimbirul.
  3. Gătește 1-2 minute, apoi adaugă toate condimentele și cartofii zdrobiți.
  4. Gătește încă 3-4 minute până se combină toate ingredientele.
  5. Întinde foile și taie pe lung 2 fâșii egale.
  6. Acoperă foile pe care nu le folosești cu un prosop de bucătărie, să nu se usuce.
  7. Unge fiecare fâșie cu unt topit, adaugă 1 lingură de umplutură și împăturește sub forma unui triunghi.
  8. Continuă până termini foile.
  9. Unge fiecare triunghi cu unt topit.
  10. Coace triunghiurile la 200 grade, 20-25 de minute.

Comments

comments