Tarte tatin cu banane caramelizate și alune - Linco PATISERO

Tarte tatin cu banane caramelizate și alune

Ai nevoie de: 1 aluat foietaj Linco PATISERO 400 g, 120 g zahăr tos, 4 banane tăiate pe lungime, 100 g ciocolată neagră, 1 linguriță cu fulgi de sare, 100 g alune prăjite, înghețată de vanilie, frunze de mentă pentru decor.

Mod de preparare: 

  1. Încinge cuptorul la 180 grade.
  2. Într-o cratiță cu 22 cm diametru, adaugă zahărul și lasă să se caramelizeze.
  3. Când e gata, ia de pe foc, adaugă bananele jumătăți, cu partea tăiată în jos.
  4. Adaugă aluatul foietaj peste.
  5. Dă la cuptor 15-20 minute.
  6. Între timp, topește ciocolata și adaugă fulgii de sare.
  7. Servește tarta cu ciocolată și înghețată de vanilie.

Comments

comments